Помимо основных питательных веществ, таких как белок и углеводы, организму для правильного функционирования необходимы многочисленные витамины и минералы (минеральные питательные вещества). Основываясь на таких данных, как «Женское здоровье», давайте узнаем о минералах, витаминах и продуктах, которые вы должны потреблять.
1. Кальций
Кальций — важный минерал для построения и поддержания костей и зубов. Также важно, чтобы мышцы работали правильно.
Если вы хотите предотвратить остеопороз, вам нужно получать достаточно кальция. Он богат молочными продуктами, такими как молоко, сыр и йогурт, а также зелеными овощами, такими как брокколи и капуста.
2. Железо
Железо переносит кислород. Он помогает в производстве красных кровяных телец и играет важную роль в функционировании иммунной системы и поддержании температуры тела. Дефицит железа может привести к снижению эритроцитов и анемии.
Усталость и иммунная функция также снижена. Потребление железа особенно важно для женщин детородного возраста, которые каждый месяц теряют большое количество железа.
Железо содержится в красном мясе, курице, рыбе, бобовых и цельнозерновых. Его легче усвоить, если принимать его вместе с продуктами, богатыми витамином С, такими как фрукты и овощи.
3. Магний
Магний способствует эффективному функционированию мышц и нервов. Также важно поддерживать регулярное сердцебиение и поддерживать уровень сахара в крови и артериальное давление на соответствующем уровне. Магний содержится в орехах, бобовых, семенах, таких как подсолнух, и цельнозерновых.
4. Фолиевая кислота.
Фолиевая кислота создает и поддерживает новые клетки, в том числе эритроциты. Это также необходимо для нормальной работы мозга. Продукты, богатые фолиевой кислотой, включают зеленые овощи, авокадо, яйца и арахис.
5. Биотин
Биотин, один из витаминов группы B, помогает в образовании жирных кислот и сахара в крови, которые действуют как энергия в нашем организме. Он также способствует метаболизму аминокислот и углеводов.
Недостаток биотина может привести к выпадению волос и ломкости ногтей. Также на лице появляется красная сыпь. Биотин можно получить из цветной капусты, печени, сладкого картофеля, миндаля, авокадо, яиц, молока, малины, зерен и семян.
6. Цинк
Цинк способствует развитию Т-клеток, которые необходимы для функционирования иммунной системы. Он важен для правильного заживления ран, поскольку взаимодействует с тромбоцитами и способствует свертыванию крови.
Это также важно для поддержания здоровой пищеварительной функции и обмена веществ. Продукты, богатые цинком, включают бобовые, орехи, семена и устрицы.
7. Омега-3
Омега-3 помогает мозгу правильно работать. Он также снижает высокое кровяное давление и снимает воспаление.
Чтобы получить омега-3, вам нужно есть много рыбы, особенно жирной рыбы, такой как скумбрия, сардины, лосось и тунец. Масло из орехов тоже хорошо.
Источник: https://n.news.naver.com/article/296/0000053131?sid=103
Свежие комментарии