Еда, от которой не набираете вес, даже если вы едите много, — это действительно еда мечты. Даже если вы сидите на диете в течение 365 дней, результатов нет вообще, или «феномен йо-йо», при котором вы преуспеваете в диете, но возвращаетесь к своему первоначальному весу, часто возникает из-за того, что вы не можете контролировать свой аппетит. Вы решаете не есть, но контролировать свой аппетит нелегко. Люди, сидящие на диете, которые постоянно подавляют аппетит, нуждаются в продуктах с высоким содержанием сытости. Какую пищу вам нужно есть, чтобы чувствовать себя «достаточно хорошо»?
◆ Секрет сытости от еды
Например, продукты, богатые пищевыми волокнами, дают чувство сытости. По мере их переваривания вода всасывается желудком и кишечником, что приводит к увеличению объема. Он также замедляет переваривание других продуктов, из-за чего вы дольше чувствуете себя сытым.
Полезны также продукты, богатые полезными жирами. Типичными примерами являются орехи, сине-зеленая рыба и оливковое масло. Эти продукты замедляют пищеварение и всасывание в желудке, надолго вызывая ощущение сытости и предотвращая резкое повышение уровня сахара в крови после еды.
Также обратите внимание на гормон лептин, который регулирует аппетит и обмен веществ. Даже если он посылает в мозг сигнал о том, что жира много, мозг может принять это за состояние недостатка жира, потому что способность гормона лептина к работе снизилась. Когда такая ситуация продолжается, аппетит продолжает расти, обмен веществ замедляется, а жир накапливается. Причиной снижения активности гормона лептина являются «продукты, которые делают вас толстыми», такие как газированные напитки и сладости.
◆ Продукты, повышающие чувство сытости
1. Яйца = полноценный продукт, содержащий большое количество необходимых питательных веществ и высококачественный белок. В одном яйце содержится около 5,53 грамма белка. Если вы съедите всего два, вы получите 20% рекомендуемой суточной нормы белка. Еще одно преимущество заключается в том, что чувство сытости сохраняется надолго, а употребление яиц на завтрак может предотвратить случайное переедание в обед. Говорят, что он эффективно снижает ежедневное потребление калорий, успокаивая аппетит. Рекомендуется есть вареные яйца или яйца пашот.
2. Цветная капуста = цветная капуста, похожая по форме на брокколи, является одним из суперпродуктов. Он достаточно богат витамином С, чтобы удовлетворить рекомендуемую суточную норму витамина С, даже если вы едите всего 100 г. С высоким содержанием пищевых волокон и низким содержанием калорий – 27 ккал на 100 г. Это хорошо для диеты, потому что дает чувство сытости. У него сильный вяжущий вкус, поэтому его можно есть вместо риса, бланшировав его в кипящей воде, а затем измельчив. Добавьте различные овощные фарши, яйца, пюре из тофу, тунца и т. д. по своему вкусу и обжарьте их вместе, чтобы испарилась влага. Если вы смешаете 100 г белого риса со 100 г цветной капусты и обжарите, вы можете уменьшить потребление риса.
3. Огурец = овощ, который часто считают закуской для тех, кто сидит на диете. Если вы съедите огурец перед едой, вы быстро почувствуете себя сытым, и количество еды естественным образом уменьшится. Благодаря высокому содержанию воды он эффективно насыщает организм влагой и выводит токсины. Он также богат клетчаткой и витаминами. Еще одна веская причина есть огурцы — очистить вкусовые рецепторы. Если вам нравится есть такие блюда, как жареные потроха, жареные осьминоги и ттокпокки с большим количеством приправ, и ваши вкусовые рецепторы привыкли к стимулирующим продуктам, рекомендуется есть овощи, такие как огурцы, в свободное время. Он делает притупившиеся вкусовые рецепторы чувствительными, а натуральный вкус становится легким, позволяя насладиться оригинальным вкусом ингредиентов. Это помогает поддерживать здоровую диету в долгосрочной перспективе, а также немедленный эффект от диеты.
4. Простой йогурт = йогурт содержит белок, кальций, витамины группы В, калий, пробиотики и многое другое. Он уравновешивает полезные бактерии в кишечнике и уменьшает боль, вызванную голодом. Токсины, вырабатываемые вредными бактериями в кишечнике, попадают в кровоток и снижают функцию гормона лептина в гипоталамусе головного мозга. Лептин — это гормон, подавляющий аппетит. Пробиотики подавляют вредные бактерии в кишечнике. Добавление мюсли и ягод в простой йогурт может улучшить как вкус, так и пищевую ценность. В частности, греческий йогурт, из которого была отфильтрована сыворотка, имеет более насыщенную текстуру, благодаря чему вы чувствуете, что хорошо поели.
5. Мед = как бы ни была важна диета, нельзя отказываться от сладкого вкуса. В таком случае, почему бы не выбрать мёд? По сравнению с сахаром мед содержит меньше фруктозы и глюкозы и имеет сложную молекулярную структуру, поэтому организму требуется время для его разложения. Другими словами, несмотря на то, что вкус сладкий, сахар поднимается не сразу. Ферменты мёда концентрированы и содержат несколько витаминов, которые помогают снять усталость и улучшить кровообращение.
Источник: https://n.news.naver.com/article/296/0000054085
Свежие комментарии