Новое исследование показало, что диета с высоким содержанием бобовых, цельного зерна и орехов и меньшим содержанием красного и обработанного мяса может увеличить продолжительность жизни более чем на десять лет.
По словам группы исследователей из Департамента глобального здравоохранения Бергенского университета в Норвегии, этот эффект был великолепен для молодых людей, но он также помог пожилым людям жить дольше.
Исследователи проанализировали данные исследования Global Burden of Diseases, проекта, разработанного Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для оценки воздействия уязвимых состояний здоровья во всем мире.
В результате исследования было установлено, что молодые женщины, перешедшие с 20-летнего возраста на оптимальное питание, содержащее много фруктов и овощей и сократившее количество красного мяса и мясных полуфабрикатов, могут увеличить продолжительность жизни примерно на 11 лет. Мужчины на 13 лет.
Кроме того, было обнаружено, что сокращение потребления только красного мяса может увеличить ожидаемую продолжительность жизни на два года, а употребление большего количества зеленых овощей увеличивает продолжительность жизни на два-три года. Употребление большего количества орехов и цельнозерновых продуктов увеличило продолжительность жизни на два года.
Исследовательская группа сказала: «Даже пожилые люди могут насладиться эффектом увеличения продолжительности жизни, изменив свой рацион. Если вы перейдете на оптимальную диету в возрасте 60 лет, ожидаемая продолжительность жизни увеличится на 8 лет для женщин и на 9 лет для мужчин».
Профессор Ларс Паднес из исследовательской группы сказал: «Статистика показывает, что нездоровое питание становится причиной около 11 миллионов смертей во всем мире каждый год».
Результаты этого исследования (Оценка влияния выбора продуктов питания на ожидаемую продолжительность жизни: модельное исследование) были опубликованы в медицинском журнале PLOS Medicine.
Источник: https://n.news.naver.com/article/296/0000054203?sid=103
Свежие комментарии