В преддверии официального выпуска пятого издания гида Мишлен в Сеуле 19 ноября судья кулинарного вкуса поделился списком из 60 ресторанов Bib Gourmand в Сеуле.
По данным компании, Bib Gourmand выделяет рестораны, предлагающие «исключительно хорошую еду по умеренным ценам». Диапазон цен зависит от местных экономических стандартов. Максимальная цена на Bib Gourmand Seoul edition в этом году составляет 45 000 вон (40,34 доллара США).
В этом году есть четыре новых входа: вегетарианский ресторан Base is Nice, паб в корейском стиле Mr. Ahn ’s Craft Makgeolli, паб в японском стиле Yakitori Mook и ресторан китайской лапши Niroumianguan.
В этом году в меню Bib Gourmand также были представлены два новых типа кухни — вегетарианская и якитори, что означает японскую курицу на вертеле.
В список Bib Gourmand также входят корейские рестораны с холодной лапшой, такие как Nampo Myeonok и Wooraeok.
Источник: http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20201113000586&np=1&mp=1
Свежие комментарии