Шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, Гордон Рамзи в декабре этого года откроет сеульский филиал своего знаменитого бургерного ресторана в Lotte World Tower в Джамсиле на юге Сеула.
Сеул станет первым рестораном Gordon Ramsay Burger в Азии и третьим филиалом, который откроется во всем мире.
Рамзи стал знаменитым ведущим шоу «Адская кухня», американского кулинарного шоу, которое транслируется с 2005 года. Британский шеф-повар владеет несколькими ресторанами под своим именем, которые в совокупности получили 16 звезд Мишлен.
Gordon Ramsay Burger был запущен в 2012 году и его можно найти в Лас-Вегасе и Лондоне.
Фирменный пункт меню ресторана — бургер Hell’s Kitchen, который в США стоит 17,99 доллара.
Ожидается, что цены на бургеры в Сеуле будут такими же, как и в международных отраслях, сообщили инсайдеры в отрасли, поскольку сеть планирует использовать те же ингредиенты.
Гамбургеры премиум-класса становятся привлекательным основным продуктом питания для многих южнокорейских потребителей, которые предпочитают быстрые и простые варианты повседневного ужина. По данным обозревателя Euro Monitor, рынок бургеров в Южной Корее вырос на 28,6% с 2015 по 2020 год.
Он также стал крупным рынком для глобальных сетей.
Shake Shack из Нью-Йорка открыл 17 магазинов с момента своего открытия пять лет назад. Egg Slut, калифорнийская сеть яичных сэндвичей, открыла три местных филиала с момента открытия своего первого в COEX, южном Сеуле, в 2020 году.
Источник: http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20210924000570&np=1&mp=1
Свежие комментарии