Министерство продовольствия сообщило, что экспорт кимчи за первые шесть месяцев этого года впервые превысил 80 миллионов долларов (104 миллиарда вон), увеличившись более чем на 20% по сравнению со среднегодовым показателем и на 4,8% по сравнению с прошлым годом. Воскресенье. За тот же период было зарегистрировано положительное сальдо торгового баланса в размере 1,7 миллиона долларов.
Уверенному росту способствует устойчивый спрос на полезное традиционное корейское блюдо в США и Европейском Союзе.
Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел сообщило, что экспорт кимчи в первом полугодии составил 81 млн долларов по сравнению с 77 миллионами долларов в предыдущем году. Эта цифра увеличилась на 20,3% по сравнению со среднегодовым значением в 67 миллионов долларов.
Положительное сальдо торгового баланса в размере 1,7 миллионаов долларов США является значительным восстановлением торгового дефицита в размере 7,5 миллионов долларов США в период с января по июнь прошлого года. В первой половине 2021 года этот показатель зарегистрировал значительное положительное сальдо торгового баланса в размере 18,3 миллионов долларов.
Экспорт за первые шесть месяцев этого года увеличился до 23 000 тонн, что на 3% больше, чем 22 000 тонн в прошлом году.
В первой половине этого года США импортировали кимчи корейского производства на сумму 20,2 миллионов долларов, что на 22,7% больше, чем в первой половине предыдущего года.
Экспорт в Европу за тот же период составил 9,1 миллионов долларов, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году.
Япония импортировала кимчи на 33,8 миллионов долларов, что на 2,7% больше, чем год назад. Китай и страны Юго-Восточной Азии импортировали традиционных корейских блюд на 5,7 миллионов долларов и 3,9 миллионов долларов, что на 19,8% и 7,9% меньше, чем в предыдущем году, соответственно.
Министерство заявило, что к 2027 году страна будет стремиться достичь экспорта кимчи на сумму 300 миллионов долларов, что подкрепляется конкурентоспособностью, основанной на инновациях, по сравнению с корейскими аналогами, производящими кимчи, в первую очередь Китаем и Японией.
Среди других стратегий намечается политическая помощь для расширения экспорта, стабилизации спроса и предложения высококачественных ингредиентов и продвижения пользы для здоровья и ценности потребления кимчи.
В стране будут представлены веганские и малосолёные сорта кимчи, а также будут разработаны технологии, обеспечивающие доставку свежей продукции.
Источник: https://www.koreatimes.co.kr/www/tech/2023/08/419_356436.html
Свежие комментарии