Starbucks, Twosome Place и другие сети кофеен сталкиваются с растущим давлением со стороны потребителей, требующих снизить цены на свои напитки, поскольку снижение стоимости импортных кофейных зерен делает производство чашки кофе менее дорогим, как заявили представители отрасли в пятницу.
По данным Межконтинентальной биржи фьючерсов в Нью-Йорке, будущая цена на зерна арабики упала с 2,40 доллара (3144 вон) в конце 2021 года до 1,60 доллара на 31 июля. На зерна арабики приходится от 60 до 70 процентов мирового потребления кофе.
Указав на это, потребители призвали снизить цены на кофейные напитки в крупных франчайзинговых магазинах, таких как Starbucks Korea, A Twosome Place и Ediya Coffee, которые подняли цены в прошлом году на 100 вон (8 центов) и 700 вон.
«Я читал в новостях, что цены на кофейные зерна недавно упали. Почему франчайзинговые бренды кофе не снижают цены на свои напитки? Они быстро подняли цены, когда международные цены на кофейные зерна выросли», — сказал 32-летний мужчина. офисный работник по фамилии Хан, проживающий в Сеуле. «Круглосуточные магазины снижают цены на свои напитки с кофеином. Франчайзинговые фирмы должны сделать то же самое».
Однако компании заявили, что маловероятно, что они вернут старые цены, поскольку другие расходы, такие как электричество, газ, рабочая сила и логистика, по-прежнему высоки.
«Мы подняли цены на наши напитки впервые за семь с половиной лет. За последние три года цены на кофе взлетели во всем мире, но мы заморозили цены на наши напитки. Я не думаю, что мы собираемся снижать цены в ближайшее время», — сказал официальный представитель Starbucks в Корее.
Ediya Coffe поддержала аналогичную точку зрения.
«Стоимость кофейных зерен составляет всего 10 процентов от общей стоимости напитков. Хотя международные цены на кофейные зерна в последнее время упали, они не достигли уровня двухлетней давности, когда они удвоились», — сказал представитель Ediya Coffe. «При этом так сильно выросли другие затраты, такие как цена на сырье, такое как пластик для производства чашек, крышек и соломинок, а также цена на молоко, что в значительной степени отразилось на нашей новой цене».
Корейский молочный комитет принял решение о цене сырого молока на уровне 88 вон за литр, начиная с октября. Это также затруднит местным франчайзинговым фирмам снижение цен на напитки, в состав которых входит молоко.
Источник: https://www.koreatimes.co.kr/www/tech/2023/08/419_356390.html
Свежие комментарии