Корейское агентство по безопасности пищевых продуктов заявило в пятницу, что оно будет поддерживать ежедневный уровень потребления искусственного подсластителя аспартама, который был классифицирован Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) как «возможно канцерогенный для человека», но остается безопасным для употребления.
Ранее в тот же день Международное агентство ВОЗ по изучению рака поместило аспартам в категорию группы 2B, что означает, что существует ограниченное количество доказательств того, что это вещество может вызывать рак.
В то же время Объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам (JECFA), организованный ВОЗ и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией, рекомендовал людям поддерживать уровень потребления аспартама на уровне 40 миллиграммов на килограмм в день.
Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств Кореи заявило, что приняло решение сохранить уровень ежедневного потребления в стране на уровне 40 мг/кг, учитывая рекомендацию JECFA и потребление аспартама корейцами.
Согласно опросу министерства, проведенному в 2019 году, корейцы потребляют около 0,12 процента от допустимой ВОЗ суточной дозы аспартама.
Но министерство заявило, что будет внимательно следить за пищевыми продуктами, в которых используются искусственные подсластители, и при необходимости пересмотрит стандарты для добавок.
Аспартам — один из самых популярных подсластителей в мире, обычно используемый в качестве заменителя сахара в продуктах питания и напитках, таких как диетические газированные напитки.
Источник: https://www.koreatimes.co.kr/www/nation/2023/07/119_354920.html
Свежие комментарии