Южная Корея планирует увеличить зарубежные продажи продуктов питания до 15 миллиардов долларов к 2027 году, заявило правительство в среду, в соответствии с его усилиями по диверсификации своего экспортного портфеля и повышению глобальной конкурентоспособности сельскохозяйственной отрасли.
По данным Министерства экономики и финансов, эта сумма резко превышает 8,82 миллиарда долларов в 2022 году.
Цель экспорта была частью правительственного плана по развитию пищевой промышленности страны, который будет действовать с этого года по 2027 год и направлен на отражение меняющейся среды в отрасли после пандемии COVID-19.
«Модели потребления в пищевой промышленности диверсифицировались на фоне увеличения числа домохозяйств, состоящих из одного члена, и старения населения», — заявили в правительстве. «Таким образом, ожидается расширение рынка готовых к употреблению блюд, а также продуктов медицинского или функционального назначения».
Правительство отметило, что, учитывая сокращение населения на внутреннем рынке, местным компаниям необходимо найти новые возможности для бизнеса на зарубежных рынках.
В соответствии с этими усилиями Южная Корея стремится увеличить количество товаров с объемом экспорта от 100 миллионов долларов США и выше до 20 к 2027 году по сравнению с 11 в 2022 году.
Южная Корея также планирует использовать новейшие технологии для повышения конкурентоспособности малых и средних производителей продуктов питания, запустив так называемый кластер пищевых технологий, где правительство предоставит исследовательскую инфраструктуру.
Благодаря таким усилиям размер пищевой промышленности страны достигнет 1100 триллионов вон (846 миллиардов долларов) в 2027 году, увеличившись в среднем на 9% по сравнению с 656 триллионами вон, зарегистрированными в 2021 году.
Источник: http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20230628000175&np=1&mp=1
Свежие комментарии