Ипчун, знаменующее начало весны, прошло, но температура все еще минусовая. Однако, начиная с этой недели, погода начинает немного теплеть, и кажется, что весна приближается.
В переходный сезон от холодной зимы к теплой весне нужно внимательнее относиться к своему здоровью. В этом случае лучше есть свежие, богатые питательными веществами сезонные продукты. В связи с этим, основываясь на данных информационных СМИ о здоровье, мы рассмотрим продукты, которые находятся на пике вкуса и питательности в феврале.
1. Морской черт
Морской черт, сезонная рыба в феврале, представляет собой нежирную рыбу, которая хороша для диеты и богата белком, поэтому она хороша для восполнения запасов незаменимых аминокислот. Кожа содержит коллаген, который отлично подходит для здоровья кожи. Мясо, жабры, кишки, яичники, хвостовой плавник и кожу можно употреблять в пищу, и в основном они используются в качестве ингредиента для приготовления на пару или мэунтана.
2. Лопух
Среди овощей первым считается лопух. Лопух содержит инулин, тип углеводов, который улучшает функцию почек, и богат клетчаткой, которая способствует перистальтике кишечника и эффективна при соблюдении диеты.
Поскольку лопух имеет хрустящую текстуру, его используют в рагу, приготовлении на пару, салатах, приправах и темпуре, а иногда добавляют в рагу, чтобы придать ему уникальный вкус. Особенно хорошо он сочетается со свининой. Лопух нейтрализует свинину, кислую пищу, а также убирает специфический запах свинины.
3. Халлабонг
Халлабонг — это фрукт. Халлабонг имеет одновременно кисло-сладкий вкус и освежающий аромат, а также богат витамином С, поэтому эффективно снимает усталость и предотвращает простуду.
4. Моллюски
Что касается морепродуктов, моллюски в эти дни в сезоне. Также сбалансированно содержит высококачественный белок, витамины и незаменимые аминокислоты. Он также содержит большое количество различных минералов, таких как железо, которое помогает предотвратить анемию.
5. Скумбрия
Скумбрия, которая богата белком, также содержит много калия, который снижает кровяное давление, поэтому она хороша для предотвращения высокого кровяного давления. Он также содержит жирную кислоту омега-3, называемую ДГК (докогексафосфорная кислота), которая эффективна для развития мозга растущих детей.
Источник: https://n.news.naver.com/article/296/0000054151
Свежие комментарии