Крупномасштабное исследование показало, что употребление трех или более чашек кофе с кофеином в день полезно для здоровья печени. Несмотря на то, что были проведены исследования того, что кофе снижает заболеваемость раком печени, это наиболее тщательное исследование, показывающее, что кофе полезен не только для рака печени, но и для общего здоровья печени. время).
Профессор Эллиотт Тэппер из Мичиганского университета, США, первый автор статьи, опубликованной ранее в этом месяце в «Журнале клинической гастроэнтерологии и гепатологии», сказал: «Связь между тем, что люди едят и пьют, и здоровьем их печени является самой большой. Непрерывное долгосрочное исследование в течение многих лет и внимательное изучение », — сказал он.
Используя Национальное обследование здоровья и питания (NHANES), исследователи обследовали 4 510 участников старше 20 лет, не болеющих вирусным гепатитом. Средний возраст участников составлял 48 лет, и 73% имели избыточный вес, что является средним показателем по стране.
Исследователи не обнаружили связи между потреблением кофе и показателями ожирения печени. Но они обнаружили связь между кофе и эластичностью печени. Если печень здорова, она эластична, а если нет, она становится жесткой. Жесткость печени более 9,5 кПа (в единицах давления воздуха) считается признаком фиброза печени и может привести к циррозу. По сравнению с контрольной группой, которая пила кофе или чай без кофеина, было обнаружено, что у тех, кто пил три или более чашек кофе в день, жесткость печени была ниже.
«Многие врачи настоятельно рекомендуют кофе пациентам с заболеваниями печени», — сказал профессор Таппер. «Пациенты, стремящиеся восстановить здоровье реки с помощью натуропатических средств, могут счесть полезным избегать углеводов и увеличить физические нагрузки при регулярном употреблении кофе в повседневной жизни», — добавил он.
Источник: https://n.news.naver.com/article/296/0000052442
Свежие комментарии