Правительство Сеула опубликовало список ресторанов, кафе и пекарен в столице страны, предлагающих вегетарианские или веганские блюда, что упростило пользователям поиск ресторанов в их районе.
Было открыто 948 ресторанов — 368 независимых ресторанов и 580 франчайзинговых сетей, включая вегетарианские рестораны, а также другие рестораны с вегетарианскими блюдами.
Щелчок по району на карте Сеула откроет список мест в районе, где подают растительные продукты питания, а также их меню, адреса и контактную информацию.
Пользователи могут проверить, подходят ли блюда ресторана для веганов, лактовегетарианцев, ововегетарианцев или песко-вегетарианцев, на основе определений Международного вегетарианского союза.
Услуга пока доступна только на корейском языке.
Среди районов Сеула, где проживает около 9 миллионов жителей, Каннам имеет наибольшее количество ресторанов, предлагающих вегетарианские блюда, 110. За ним следуют Чонно с 70, Сонгпа с 68, Мапо с 57, Йонсан с 54 и Сочо с 52.
Большинство закусочных, 418, предлагали блюда западной кухни. Корейскую еду подавали в 322 заведениях, кофе и десерт — в 69, а индийскую или ближневосточную кухню — в 38.
Средняя цена вегетарианского блюда составляла 9 500 вон, из них около 67 процентов вариантов стоили меньше 10 000 вон. Около 28 процентов блюд стоили от 10 000 до 20 000 вон.
Из предложенных блюд 64,3 процента были веганскими, за ними следовали лактовегетарианские (12 процентов), песко-вегетарианские (9,9 процента) и ово-вегетарианские (4 процента).
Список можно найти на сайте news.seoul.go.kr/welfare/public_health/status-of-vegetarian-restaurants.
«Этот список был составлен, чтобы предоставить больший выбор всем, вегетарианцам или невегетарианцам, которые хотят здоровую пищу, — сказал Пак Ю Ми, глава департамента общественного здравоохранения Сеула.
Источник: http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20210120001041&np=1&mp=1
Свежие комментарии