Согласно данным платформы доставки по запросу Vroong в понедельник, корейская еда обогнала жареную курицу как вторую по популярности еду для доставки в прошлом году.
В то время как гамбургеры оставались самой популярной едой, заказываемой через Vroong в 2020 году, а жареный цыпленок был отодвинут на третье место, десерты поменялись местами с «бунсик» — категорией, включающей популярные уличные продукты, такие как кимбап, ттокбокки и рыбные котлеты.
Mesh Korea, компания, создавшая приложение для доставки еды, объяснила большую популярность корейской еды и десертов строгими правилами социального дистанцирования, введенными для сдерживания пандемии коронавируса. Он добавил, что из-за страха перед вирусами и правил дистанцирования люди ели больше еды и больше десертов.
Особые блюда, спрос на которые резко вырос, включали типичные корейские блюда, такие как супы, гарниры и тушеные блюда, также известные как ччиге.
Объем заказов в круглосуточных магазинах вырос на 212% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, особенно в период с 22:00. и 4 часа утра, в течение которых объем поставок подскочил более чем в четыре раза, как показали данные Vroong.
Цифры показывают рост популярности круглосуточной службы доставки в прошлом году, особенно в ночное время, при этом на ночную доставку приходится 12 процентов всех заказов.
«Поскольку компании сосредоточились на разработке и производстве продуктов, отвечающих постоянно меняющимся потребностям и запросам клиентов, мы сосредоточились на подготовке к доставке этих продуктов самым быстрым и эффективным способом», — сказал генеральный директор Ю Чон Бум.
«Мы планируем продолжить наши инновации в виде комплексных цифровых логистических услуг на быстро меняющемся рынке сбыта и логистики после пандемии», — добавил он.
Компания Vroong была основана в 2013 году и предлагает доставку на «последнюю милю» различных товаров по франшизе, от продуктов питания до потребительских товаров. Он может похвастаться около 47 000 фрилансеров и водителей и около 420 базами материально-технического снабжения по всей стране.
С 2018 года Mesh Korea объединилась с франчайзинговыми кафе и розничными торговцами, чтобы предложить более широкий ассортимент брендов. К ним относятся Ediya Coffee, Paris Baguette и CU.
Источник: http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20210111000873&np=1&mp=1
Свежие комментарии